Записи с темой: здоровье и красота (список заголовков)
21:25 

Чайный гриб

Up от 03.07: Ну кто ж знал, что на литр чая нужно класть 125 г сахара... Нет чтобы прочитать сразу, а не на глаз класть по принципу "и так сойдёт, а то слишком много". В результате, конечно, имеем нечто кислое, совершенно далёкое от того, что должно быть.
_________________
Up: Ну что, минуло 17 дней. Как ни странно, пенициллин не вырос (видимо уксус не оставил ему шанса). Чайный гриб действительно появился, только не медузообразная масса, а нечто очень плотное (может так и надо?). Короче, я наверно передержала, либо бухнула слишком много уксуса... (вероятнее второе). Заготовила новый чай уже без уксуса, поместила этот... эм, грибочек в банку. Посмотрим что из этого выйдет.


_________________
Решила взрастить с нуля чайный гриб: заварила цейлонский чёрный чай в 2х-литровой стерилизованной банке, насыпала от души сахара, немного яблочного уксуса, накрыла марлей и поставила на пол. Что-то мне подсказывает, что через пару дней у меня будет отличное сырьё для пенициллина...
Пожалуй, проще найти чела в инете, который готов поделиться за символическую плату.

А началось всё с этого. Попробовала их напиток в Greenbox и вспомнила вкус детства. У бабушки несколько банок с ним стояло, а ещё кефирный гриб (молочку тогда свою делали и молоко было из-под коровы, а не из магазина).


запись создана: 06.06.2018 в 19:46

@темы: Здоровье и красота

06:06 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
15:22 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
21:39 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
21:23 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
14:31 

Рабочий и домашний перекус

Нежно люблю Лосево. На мой взгляд, лучшая молочная (и не только) продукция на рынке. Абсолютно натуральный состав всего, вкус... божественный! И живёт в холодильнике всего 5 дней. К сожалению, любовь мою могут разделить лишь жители СПб и ЛО - см. срок годности.
Недавно открыла для себя полезные "чипсы" "Фрустики". Всё искала альтернативу всяким вредным печенькам на работе. Теперь к стандартным орехам иногда добавляется эта вкусняшка. Беру через интернет-магазин 4fresh :heart:



Нет, за рекламу мне не приплачивают :D Просто отличными и полезными вещами нужно делиться!

@темы: Питер, Здоровье и красота

13:51 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
10:02 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
23:35 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
09:26 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
21:51 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
20:31 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
12:54 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
21:04 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
05:30 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
21:22 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
17:01 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
08:06 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
21:00 

lock Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
14:16 

Нобелевская премия 2016 года: лауреат доказал, что поститься полезно

Лауреатом в области медицины и физиологии 3 октября 2016 года стал Ёсинори Осуми (Yoshinori Ohsumi), специалист по биологии клетки из Технологического университета Токио, который удостоен награды «за открытие механизмов аутофагии».

Аутофагия - это процесс утилизации и переработки ненужных частей клетки - разного накопившегося в ней «мусора». Термин, давший название процессу, образован из двух греческих слов, которые вместе переводятся как «самоедство» или «самопоедание».

То, что феномен вообще существует, учёные обнаружили ещё в 60-х годах прошлого века, но не смогли разобраться в тонкостях механизма. В 90-х годах это сделал Осуми. Проводя свои эксперименты, он выявил ещё и гены, которые отвечают за аутофагию. И вот почти через четверть века награда нашла героя, который стал 39-м в истории учёным, удостоенным Нобелевской премии единолично.

Аутофагия присуща живым организмам, в том числе и нашим. Благодаря ей клетки избавляются от ненужных частей, а организм в целом - от ненужных клеток.
Природа предусмотрительно наделила клетки столь удивительной и полезной способностью - переваривать то, что «выглядит» лишним или вредным. Действуют они почти как мы. Только автоматически. Упаковывают «мусор» в специальные мешки - аутофагосомы. Далее перемещают в контейнеры - лизосомы. Где «всякая гадость» разрушается и перевариваются. Продукты переработки - эдакое «вторсырье» - идут на производство топлива для питания клетки. Из них изготавливаются и новые строительные блоки, используемые для обновления клетки.
Благодаря аутофагии клетка очищается от попавшей в неё инфекции и от образовавшихся токсинов.
Аутофагия начинает работать наиболее интенсивно, когда организм испытывает стресс. Например, голодает. В этом случае клетка вырабатывает энергию за счёт своих внутренних ресурсов - из всякого накопившегося мусора. И в том числе - из болезнетворных бактерий.

Открытие лауреата свидетельствует: голодать, а иной раз и поститься всё-таки полезно - организм действительно очищается. Подтверждено Нобелевским комитетом.

Как уверяют коллеги Осуми, аутофагия предохраняет организм от преждевременной старости. Может быть, даже омолаживает за счёт того, что создает новые клетки, выводит из организма дефектные белки и поврежденные внутриклеточные элементы, поддерживая его в исправном состоянии.
А нарушения в процессах аутофагии приводят к болезни Паркинсона, диабету и даже к раку. Понимая это, медики создают уже новые лекарства, способные исправить нарушения и, стало быть, вылечить.

(c)

@темы: Любопытное, Здоровье и красота

Мысли вслух

главная